14 Jul 2017

Air Hujan dan Limbah Memberi Ikan, Sayur, Air Minum dan Bahan Bakar




DARI AIR HUJAN, LIMBAH JUICE BUAH DAN SAMPAH ITU DIPEROLEH IKAN DAN SAYUR SEGAR, AIR MINUM DAN ETANOL SERTA BIOGAS UNTUK BAHAN BAKAR MASAK

Kopi sebenarnya, yakni adalah kopi yang DIGILING bukan Digunting, tersaji dalam 23 resep seduh ( brewed Coffee) di KencanaOnline Cafe Coffee & Eatery. Terlebih jika biji kopinya tersebut dihasilkan dari budidaya dengan asupan nutrisi organik kompos. Daur ulang limbah organik menjadi Biogas, Bio Elektrik dan Pupuk bagi media tanam padi dalam pot ( sawah portabel), taman vertikal tanaman obat dan hias maupun pot kopi cukup menonjol terlihat di beberapa bagian area kafe ini. Sementara biogas, disamping digunakan bahan bakar masak juga bahan bakar generator listrik bagi penerangan lampu ornament (LED).


Memenuhi sebagian kebutuhan operasi KencanaOnline Cafe Coffee & Eatery berupa gas kompor, ikan, sayur, air minum) dari hasil olah limbah juice, sampah dan limbah, adalah keharusan. Terlebih dengan keberadaan instalasi panen air hujan (rain harvesting) telah dirasakan bagi penyimpanan ikan dalam keadaan hidup (tanpa freezer). Kolam panen air hujan menjadi media hidup ikan, tanpa perlu kulkas/ freezer sebagaimana resto umumnya, Bahkan mutu sayur dan ikan hasil proses organik, menepis kekhawatiran atas resiko dari pestisida bahan pangan. Dan, tak kalah penting, olah sampah jenis organik yang cepat membusuk (perishable) langsung habis sesaat usai masak, telah menekan perkembangbiakan hama (tikus, kecoa).




Lebih jauh dari itu, peranan kompos dari mesin komposter dan biodigester KencanaOnline.Com sejak tahun 2005, kini telah tersebar memupuk puluhan Ha sawah di Ciparay menghasilkan beras dan bekatul organik maupun puluhan Ha kopi di Banjaran, Pangalengan dan Ciwidey. Salah satunya mendukung lahirnya kopi specialities Preanger organik. Dengan begitu, saat pengunjung menikmati sajian kopi dan cookies dari bekatul, sekaligus bisa membayangkan tahapan secangkir kopi sejak bentuk bibit, saat berbuah, proses sangrai (roasting) hingga siap dinikmati diatas meja..


Berbagai pilihan menu kopi disajikan di Kafe ini oleh seorang barista handal. Dari kecakapan dan pengalamannya tersajilah resep V60, Flat bottom, Coffee Latte, Capucinno, kalta wave, Vietnam drip hingga syphon. Bahkan sajian kopi syphon, didahului dengan proses pemanasan air menggunakan etanol limbah buah menggantikan spritus sebelumnya, secara khusus menambah aroma khas buah yang menjadi bahan pembuatan etanolnya. Penggemar kopi ( coffeeholik) dapat memesan seduhan syphon aroma jeruk, mangga, semangka maupun aroma buah kesemek.



Bahan pembuatan etanol buah sendiri adalah limbah Juice buah menggunakan juicer yang difermentasi fakultatif, kemudian di destilasi dalam alat penyulingan (destilator) dengan bahan bakar biogas. Berada di Kafe dan toko yang kental dengan konsep pelestarian lingkungan ini, disamping bisa mendiskusikan aneka produk dan teknologi pengolahan sampah metoda 3 R (Reduce-Reuse-Recycle) juga, makin dikuatkan dengan hadirnya pilihan sajian kopi, makanan dan juice organik serta, tentunya, semua limbah kopi, juice dan makanan di KencanaOnline Cafe Coffee & Eatery diolah menjadi kompos dan energi biogas (*).







20 komentar:

Anonim mengatakan...

Therefore, people spend more some time online.

Anonim mengatakan...

Therefore, people take more day online.

Anonim mengatakan...

Therefore, people take more period online.

Anonim mengatakan...

Therefore, people take more period online.

Anonim mengatakan...

Therefore, people set aside more evening online.

Anonim mengatakan...

Therefore, people need more time online.

Anonim mengatakan...

This piece of writing is really a good one it assists new net visitors,
who are wishing for blogging.

Anonim mengatakan...

Wonderful work! That is the kind of info that are meant to be shared around the
net. Disgrace on Google for no longer positioning
this submit higher! Come on over and talk over
with my website . Thank you =)

Anonim mengatakan...

Hello, yup this post is actually pleasant
and I have learned lot of things from it concerning blogging.
thanks.

Anonim mengatakan...

Keep on writing, great job!

Anonim mengatakan...

Thanks very interesting blog!

Anonim mengatakan...

Hello, Neat post. There is a problem with your web site in internet
explorer, may test this? IE still is the market chief and a
good section of other folks will pass over your magnificent writing because of
this problem.

Anonim mengatakan...

Hello my loved one! I want to say that this post is awesome, nice written and include almost all vital infos.

I would like to peer more posts like this .

Anonim mengatakan...

Thanks for any other informative website. The place else may just I
am getting that type of info written in such an ideal way?
I've a venture that I am simply now working on, and I've been on the
look out for such information.

Anonim mengatakan...

Appreciating the commitment you put into your site and in depth information you
provide. It's good to come across a blog every once in a while that isn't the
same outdated rehashed information. Wonderful read! I've saved your
site and I'm adding your RSS feeds to my Google account.

Anonim mengatakan...

Hello! I know this is sort of off-topic but I had to ask.
Does managing a well-established blog such as yours take a large amount of
work? I am brand new to blogging however I
do write in my diary daily. I'd like to start a
blog so I will be able to share my experience and views online.
Please let me know if you have any kind of suggestions or tips for new aspiring bloggers.
Appreciate it!

Anonim mengatakan...

Greate pieces. Keep posting such kind of info on your blog.
Im really impressed by your blog.
Hi there, You have performed a fantastic job.
I'll certainly digg it and for my part recommend to my friends.
I'm confident they'll be benefited from this web site.

Anonim mengatakan...

I'm now not certain the place you are getting your information, but good topic.
I needs to spend some time finding out more or figuring out more.

Thank you for great information I was in search of this info for
my mission.

Anonim mengatakan...

Quality articles is the main to invite the users to go to see the web page, that's what this web page is providing.

Anonim mengatakan...

Thanks to my father who stated to me concerning this blog,
this weblog is actually awesome.

Pertanian Organik Indonesia

Pertanian organik adalah teknik budidaya dan pengusahaan pertanian dengan mengandalkan input dan sarana produksi bahan alami ( organik) tanpa menggunakan kimia sintetis. Tujuan utama pertanian organik menyediakan aneka produk pertanian, khususnya bahan pangan yang aman bagi kesehatan baik bagi produsen ( petani) maupun konsumen, serta tidak merusak lingkungan. Gaya hidup sehat kini telah menjadi standar dan melembaga secara internasional, dalam hal mana mensyaratkan jaminan bahwa, produk pertanian bagi konsumsi harus beratribut aman (food safety attributes), memiliki kandungan nutrisi tinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (eco-labelling attributes). Preferensi konsumen di seluruh dunia kepada produk organik, menyebabkan permintaan produk pertanian berbahan alami di tingkat dunia internasional meningkat pesat. Permintaan pasar semakin prospektif, menuntut penyiapan sarana dan prasarana serta input bagi terselenggaranya perkembangan pertanian organik Indonesia.

Ikhwal Organik Indonesia bisa Dihubungi :

Ikhwal Organik Indonesia bisa Dihubungi :
Telp: +62-22-87800115- 5946236, sms +62-811208648- 81572527115, e mail : marketing@kencanaonline.com, Jl. Raya Banjaran No 390 Pameungpeuk KM 13 Bandung, Skype : kencanaonline1,

Bacaan Ikhwal Organik

Cari di Organik Indonesia

Pertanian Organik Indonesia

Peluang Bisnis Produksi Pupuk Organik

Peluang Bisnis Produksi Pupuk Organik
Kini mengolah sampah di kota - sebagai sumber organik- karena bahan konsumsi dari pertanian di angkut semua ke pasar di kota- makin menggairahkan. kebutuhan kompos bagi bahan baku organik granul makin terbuka setelah teknologi granulasi bahan organik tersokong oleh subsidi pemerintah atas pupuk organik granul.